Удаление формата текста при вставке может быть полезно при копировании с сайта в документ word, excell или текстовый редактор.
Конечно можно делать это через текстовый редактор (TextEdit), 
предварительно переключив его в текстовый режим комбинацией Command (⌘) + Shift (⇧) + T — но конечно это костыль, на MAC OS есть более изящное решение. Содержимое буфера обмена может быть вставлено простым текстом, без разметки с помощью шорт кода.
Как вставить текст на Mac без сохранения формата и стиля
Чтобы вставить чистый текст без html разметки, картинок, смайликов обычно рекомендуют комбинацию клавиш – Command (⌘) + ⌥ Option (Alt) + Shift (⇧) + V.
,%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D1%87%D0%B8%D0%B2%20%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%B2%20%D1%82%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D0%BC%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B5%D0%B9%C2%A0%20Command%20(%E2%8C%98)%20+%20Shift%20(%E2%87%A7)%20+%20T%20-%20%D0%BD%D0%BE%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%BB%D1%8C,%20%D0%BD%D0%B0%20MAC%20OS%20%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B5%20...){kind=link}
, предварительно переключив его в текстовый режим комбинацией Command (⌘) + Shift (⇧) + T - но конечно это костыль, на MAC OS есть более ...){kind=link}